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Dosettes et capsules de café

Capsules - Assemblage de Max (boîte x 10)

Avec ces capsules biodégradables (amidon de maïs) compatibles Nespresso®️, vous dégusterez l'espresso signature des cafés Dose à la maison.

Rond et gourmand l'assemblage de Max vous offrira une tasse aromatique aux notes de fruits secs, d'abricot et de dragée.

Intensité : 3/5

  • Brésil •
  • Guatemala •
  • Éthiopie
  • Chocolat •
  • Pain d’épice •
  • Agrumes
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Qu'entend t-on par intensité 🔥

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🌟 Un repère simple et clair

Chez Dose, chaque café est unique.

Pour vous aider à mieux choisir, nous vous indiquons une intensité allant de 1 à 5 : un pourrait repère du "degré de torréfaction."

  • Torréfaction plus légère (1-2) → café plus doux, acidulé, idéal pour les méthode douces 5 (Cafetière filtre, Chemex, V60...)
  • Torréfaction plus poussé (4-5) → café plus corsé, chocolaté, parfait pour l'espresso ☕️


Bien sûr, il n'y a pas de règle absolue :
vous pouvez très bien aimer un espresso léger ou un filtre puissant.
Tout dépend de vos envies.

=> Pas de règle stricte, juste une boussole pour vous accompagner !

Composition

À propos de ce café

Origine :

  • Brésil
    • •
  • Guatemala
    • •
  • Éthiopie

Notes :

  • Chocolat
    • •
  • Pain d’épice
    • •
  • Agrumes

Le café de spécialité

Issu d’une filière indépendante et traçable, le café de spécialité représente moins de 5 % de la production mondiale. Sélectionné hors marché boursier, il répond aux standards les plus élevés, du grain à la tasse.

Chez Dose, nous travaillons en lien direct avec les importateurs, pour garantir une qualité constante, du producteur jusqu’à notre atelier parisien. Nous torréfions chaque café avec précision, puis le laissons reposer quelques jours avant de vous l’envoyer, frais et prêt à déguster.

Le café est un produit vivant, sans millésime : il mérite toute notre attention.

C’est pourquoi nous sommes fiers de participer à la démocratisation du café de spécialité en France, et de faire vivre une filière engagée, exigeante et humaine.

Café torriéfié par nos soins, à Paris

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