{"title":"Balance - CAFÉ DOSE FAMILY","description":"\u003cp\u003eEn café de spécialité, la précision est essentielle. Comme en pâtisserie, le dosage influence directement le résultat en tasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtiliser une balance café permet de maîtriser ses recettes et de reproduire une extraction régulière, que ce soit en espresso ou en méthode douce. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChez Dose Family, nous avons sélectionné des balances café fiables et précises, utilisées au quotidien par nos baristas. Des outils simples et efficaces, pensés pour accompagner les amateurs comme les professionnels dans leurs extractions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"balance-basic-2-noir-timemore","title":"Balance Basic 2 Noir - Timemore","description":"\u003cp\u003eLa Basic Black Mirror évolue et devient encore meilleure ! Le matériau de finition passe de l’acrylique au PMMA (verre acrylique), plus solide et moins susceptible de se fissurer. On y ajoute une protection étanche pour le port de charge, histoire de le rendre encore plus durable. Un petit plus ? Un indicateur de débit de versement pour un contrôle parfait à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRésistance à la température de -10°C à 60°C ou -20°C à 100°C \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePèse dès 0,5 g et jusqu’à 2 kg, précision au 0,1 g près.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChargement USB-C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dose Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51162682753291,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/5237\/8379\/files\/dose-paris-balance-basic-2-noir-timemore-3054018.jpg?v=1758272362"},{"product_id":"balance-v60-drip-scale","title":"Balance - V60 Drip Scale","description":"\u003cp\u003eC'est l'outil indispensable pour mesurer et chronométrer chacune de nos préparations méthodes douces et espresso. Nous l'utilisons dans tous nos cafés et dans notre laboratoire. Maîtrise et précision !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBalance de précision permettant de chronométrer et de mesurer votre préparation filtre ou espresso à 0,1 grammes près jusqu'à 500G et à 1g près jusqu'à 2000g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable avec la V60, chemex, café glacé, drip pot tissu ou encore la cafetière piston.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne avec des piles (L)R0 AAA (fournies)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dose Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51162682786059,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/5237\/8379\/files\/dose-paris-balance-v60-drip-scale-9717080.jpg?v=1758272364"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/5237\/8379\/collections\/balance-cafe-dose-family-7970683.jpg?v=1769590845","url":"https:\/\/dose.paris\/en\/collections\/balances-cafe.oembed","provider":"Dose Family","version":"1.0","type":"link"}